czwartek, 1 września 2016

Jagodowa miseczka czyli pomysł na lekkie śniadanie



Smoothie bowl czyli miseczka z wypełniona po brzegi koktajlem, świeżymi owocami, płatkami, orzechami czy nasionami to kolejny pomysł na pyszne śniadanko. Nie tylko świetnie smakuje na początek dnia ale pozwala też uzupełnić braki witamin i dodaje energii na cały poranek. Takie śniadanie to czysta przyjemność nie tylko dla podniebienia. Pomysłów na smoothie bowl jest nieskończenie wiele dlatego co dzień możemy cieszyć się niepowtarzalnym smakiem. Wystarczy prosta baza z ulubionych owoców a do tego płatki, nasiona, orzechy i świeże owoce w dowolnej kombinacji. Najczęściej przygotowuję bazę z mocno dojrzałych bananów dodając do nich owoce o zdecydowanym smaku lub kolorze, szpinak albo spirulinę. Do tego kilka łyżek płatków, nasiona chia, sezamu, konopi, ulubione orzechy i oczywiście spora porcja owoców.

Składniki:
- 3-4 mocno dojrzałe, duże banany,
- pół szklanki jagód świeżych lub mrożonych,
- łyżka nasion chia,
- łyżka sezamu,
- łyżka płatków owsianych
- woda lub mleko roślinne
- odrobina ulubionych przypraw np. cynamon, kurkuma, imbir, kardamon (opcjonalnie)

Przygotowanie:
3 banany i jagody zmiksować z odrobiną wody lub mleka na gęsty koktajl. Płyn dodawać stopniowo w razie potrzeby, koktajl powinien być na tyle gęsty by dodatki utrzymały się na jego powierzchni. Opcjonalnie można dodać ulubione przyprawy np. rozgrzewający imbir. 1 banana pokroić w plasterki. Koktajl przelać do miseczki. Udekorować bananami, płatkami, nasionami i owocami. Opcjonalnie do koktajlu można dodać ulubione przyprawy.